桂花茶以其独特的清香和温润口感深受人们喜爱，尤其在秋季，它更是成为一道亮丽的风景线。然而，虽然桂花茶美味且具有一定的养生功效，但并非所有人都适合饮用，也存在一些需要注意的禁忌。

首先，体质偏寒的人群不宜过多饮用桂花茶。桂花性温，对于脾胃虚寒、手脚冰凉的人来说，过量饮用可能会加重体内寒气，导致不适感加剧。因此，在选择茶饮时，这类人群应尽量避免长期大量饮用桂花茶，以免影响健康。

其次，孕妇和哺乳期女性需谨慎饮用。桂花中含有一定成分，可能对胎儿或婴儿产生潜在影响。为了确保安全，建议这类特殊时期的女性减少甚至停止饮用桂花茶，以保障自身及宝宝的健康。

再者，服用某些药物期间的人群也应慎重。如果正在服药治疗高血压、糖尿病等慢性疾病，特别是含有铁剂或其他矿物质补充剂时，应避免与桂花茶同时摄入。因为桂花中的某些活性物质可能会影响药物吸收效率，从而降低疗效。

此外，过敏体质者也要格外小心。尽管桂花本身不会引发普遍过敏反应，但对于极少数对花粉敏感的人来说，接触或饮用后仍可能出现皮肤瘙痒、红肿等不良症状。因此，在初次尝试桂花茶之前，最好先少量试喝，并观察身体反应。

最后，不宜空腹饮用桂花茶。空腹状态下饮用任何热饮都可能导致胃部受到刺激，而桂花茶也不例外。尤其是那些本身就有胃病或者消化功能较弱的人士，更应该注意避免空腹喝茶。

总之，桂花茶虽好，却也有其适用范围和注意事项。只有了解并遵守这些禁忌，才能更好地享受这份来自大自然的馈赠，同时维护自身的身体健康。在日常生活中，合理搭配食材，科学调配饮用方式，才能真正发挥出桂花茶的最佳效果。