对于1岁半的宝宝来说，这个阶段是他们快速成长的重要时期，饮食需要兼顾营养均衡与口感适中。以下是一份适合这一年龄段宝宝的一日三餐食谱，帮助父母科学安排孩子的饮食。

早餐：鸡蛋蔬菜小馒头

- 食材准备：全麦小馒头1个、鸡蛋1个、胡萝卜碎适量、菠菜叶少许。

- 制作方法：

1. 将全麦小馒头蒸热备用。

2. 鸡蛋打散后加入切好的胡萝卜碎和菠菜叶，搅拌均匀。

3. 在平底锅中倒入少量橄榄油，将混合好的蛋液摊成薄饼状煎熟。

4. 将煎好的蛋饼切成小块，搭配小馒头一起食用。

午餐：鸡肉土豆泥+紫菜蛋花汤

- 主食：软烂的米饭一小碗。

- 副食：

- 鸡肉土豆泥：鸡胸肉切丁煮熟后捣成泥状，与蒸熟的土豆泥混合调味，加入少许牛奶增加顺滑感。

- 紫菜蛋花汤：用温水泡发的紫菜切碎，加入蛋液轻轻搅动成蛋花，再加少许盐调味即可。

下午茶：香蕉酸奶燕麦球

- 食材准备：熟透的香蕉1根、无糖酸奶适量、即食燕麦片若干。

- 制作方法：

1. 将香蕉压成泥状。

2. 加入适量酸奶拌匀，再混入即食燕麦片。

3. 用手捏成小球状，冷藏半小时后取出食用。

晚餐：鱼肉豆腐羹+小米粥

- 主食：小米粥一碗（可根据宝宝喜好调整浓稠度）。

- 副食：

- 鱼肉豆腐羹：选择刺少的鱼肉剁碎，与嫩豆腐一起熬煮成羹状，最后撒上一点葱花提香。

这份食谱不仅注重了蛋白质、碳水化合物以及维生素的合理搭配，还尽量避免了过于复杂的调味品，确保宝宝能够轻松消化吸收。同时，家长可以根据宝宝的具体情况灵活调整食材分量或种类，让每一餐都充满爱意！