荆芥的别称非常多，其中最常见的有“四棱草”、“香荆荠”和“假苏”。这些名字因其独特的形态或药用价值而得来。比如，“四棱草”是因为它的茎干呈四方形，而“香荆荠”则源于它散发出的一种清新香气。此外，在某些地方，人们习惯称它为“假苏”，因为它的外观与另一种植物苏叶相似，但又有细微的区别。
荆芥不仅在中药领域有着广泛应用，还常被用来作为调味品或茶饮。它的叶子和花穗可以入菜，能够增添菜肴的风味，同时具有一定的保健功效。例如，用荆芥泡水喝可以帮助缓解感冒初期的症状，如鼻塞、咳嗽等。
无论是作为药材还是食材，荆芥都是一种非常实用的植物。了解它的俗名不仅能帮助我们更好地辨识它，还能让我们更加熟悉它的各种用途。下次在药房或者菜市场看到这种不起眼的小草时，不妨多留意一下，或许你会发现更多关于它的秘密。
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