【什么水果含维生素C最多?】维生素C是一种重要的水溶性维生素，对人体的免疫系统、皮肤健康和抗氧化功能都有重要作用。在日常饮食中，通过摄入富含维生素C的水果，可以有效补充这一营养素。那么，哪些水果含有最多的维生素C呢？以下是对常见水果中维生素C含量的总结。
一、维生素C含量较高的水果
1. 柑橘类水果
柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬和葡萄柚，都是维生素C的优质来源。尤其是橙子，每100克果肉中大约含有53毫克维生素C。
2. 草莓
草莓不仅味道鲜美，还富含维生素C。每100克草莓中含有约58.8毫克维生素C，是许多水果中的佼佼者。
3. 猕猴桃
猕猴桃被称为“维C之王”，每100克果实中维生素C含量可达64毫克，远超大多数常见水果。
4. 红椒（虽然不是水果，但常被误认为）
红椒虽为蔬菜，但其维生素C含量极高，每100克含约127毫克，是水果之外的高维C食物。
5. 木瓜
木瓜含有丰富的维生素C，每100克约含60毫克，同时还有助于消化。
6. 芒果
芒果不仅味道香甜，还含有一定量的维生素C，每100克约为36毫克。
7. 荔枝
荔枝是夏季常见的水果，每100克含有约71.7毫克维生素C，是维C含量较高的水果之一。
二、常见水果维生素C含量对比表
| 水果名称 | 维生素C含量（mg/100g） | 备注 |
| 猕猴桃 | 64 | 维C之王 |
| 草莓 | 58.8 | 酸甜可口 |
| 柑橘 | 53 | 常见水果 |
| 荔枝 | 71.7 | 夏季水果 |
| 木瓜 | 60 | 助消化 |
| 柚子 | 59.8 | 含水量高 |
| 芒果 | 36 | 香甜多汁 |
| 柠檬 | 53 | 酸味明显 |
三、如何选择和食用
为了更好地摄取维生素C，建议每天适量食用上述水果，并注意以下几点：
- 新鲜食用：维生素C容易在高温和长时间储存中流失，因此尽量选择新鲜水果。
- 搭配均衡：除了水果，还可以从绿叶蔬菜、西红柿等食物中获取维生素C。
- 避免过量：虽然维生素C是水溶性维生素，但长期大量摄入可能引起腹泻或结石风险。
综上所述，猕猴桃、草莓、荔枝和柑橘类水果是维生素C含量最高的几种水果。根据个人口味和季节变化，合理选择这些水果，有助于提升身体免疫力和整体健康水平。
