【什么东西含维生素e】维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，对人体健康有着重要作用。它可以帮助保护细胞免受自由基的损害，增强免疫系统功能，并有助于维持皮肤健康。很多人想知道哪些食物富含维生素E，以下是一些常见的富含维生素E的食物总结。

一、维生素E的主要来源

维生素E广泛存在于植物性食物中，尤其是坚果、种子、绿叶蔬菜和植物油中。以下是一些富含维生素E的食物及其大致含量（每100克食物中的含量）：

二、维生素E的其他来源

除了上述常见食物外，一些加工食品也可能含有维生素E，如强化谷物、面包和某些饮料。不过，天然食物仍然是获取维生素E的最佳途径。

此外，一些水果如猕猴桃、橙子等也含有少量维生素E，虽然含量不高，但作为日常饮食的一部分仍有一定帮助。

三、如何通过饮食摄取足够的维生素E？

为了确保摄入足够的维生素E，建议在日常饮食中多选择上述提到的坚果、种子和植物油。同时，搭配富含脂肪的食物（如橄榄油或牛油果）可以促进维生素E的吸收，因为它是脂溶性的。

对于素食者或对坚果过敏的人群，可以通过食用富含维生素E的植物油、绿叶蔬菜和全谷物来补充。

四、注意事项

虽然维生素E对人体有益，但过量摄入可能会带来副作用，如出血风险增加。因此，建议根据自身情况适量摄入，必要时可咨询医生或营养师。

总结：

维生素E主要存在于坚果、种子、植物油、绿叶蔬菜等食物中。合理搭配这些食物，可以有效补充维生素E，促进身体健康。