【鲱鱼的营养与功效】鲱鱼是一种富含营养的海鱼，广泛分布于北半球的海域。它不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。
总结：
鲱鱼含有丰富的蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D和B族维生素，有助于心脏健康、增强免疫力和促进大脑发育。同时，其低脂肪、低热量的特点也使其成为健康饮食的理想选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 修复组织，维持肌肉 |
| Omega-3 | 约2克 | 降低心血管疾病风险 |
| 维生素D | 约15微克 | 促进钙吸收，强健骨骼 |
| B族维生素 | 多种 | 支持能量代谢与神经系统健康 |
鲱鱼可煎、煮或腌制，适合多种烹饪方式。适量食用对健康大有裨益。
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