【泡打粉对身体有什么害处吗】泡打粉是一种常见的食品添加剂,主要用于烘焙中帮助面团膨胀。虽然它在食品加工中广泛应用,但长期或过量使用可能对健康产生一定影响。
项目 | 内容 |
主要成分 | 碳酸氢钠、酸性物质(如磷酸钙) |
健康风险 | 过量摄入可能导致钠摄入超标,引发高血压等问题 |
长期影响 | 可能影响肠道菌群平衡,导致消化不良 |
特殊人群 | 孕妇、儿童及肾病患者应谨慎使用 |
总体而言,适量使用泡打粉一般不会对健康造成明显危害。但在日常饮食中,建议保持均衡,避免过度依赖含泡打粉的加工食品。
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