【皮蛋的功效与作用】皮蛋，又称松花蛋，是一种传统食品，具有独特的风味和多种营养价值。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 有助于缓解体内热气，适合夏季食用 |
| 增强食欲 | 其独特风味可刺激胃液分泌，促进消化 |
| 补充矿物质 | 含有钙、锌等微量元素，有益健康 |
| 促进代谢 | 含有蛋白质和氨基酸，有助于身体代谢 |
皮蛋虽好，但不宜过量食用，尤其脾胃虚寒者应慎食。合理搭配其他食材，能更好地发挥其营养价值。
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问 皮蛋的功效与作用
2025-10-16 16:28:46
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