【茄盒的做法大全】茄盒是一道经典的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是几种常见做法的总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 传统茄盒 | 茄子、猪肉末、鸡蛋、面粉 | 外皮酥脆，内馅鲜香 |
| 酥炸茄盒 | 茄子、肉末、淀粉、调料 | 外焦里嫩，口感更酥 |
| 红烧茄盒 | 茄子、肉末、酱油、糖 | 味道浓郁，适合搭配米饭 |
| 蒜香茄盒 | 茄子、肉末、蒜末、辣椒 | 香辣开胃，风味独特 |
根据不同口味和需求，可以选择不同的做法。无论是家常烹饪还是宴客，茄盒都是不错的选择。
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2025-10-17 03:37:16
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