【橄榄油的正确吃法和用法】橄榄油是健康饮食的重要组成部分，但正确使用才能发挥其最大价值。以下是常见用法与注意事项的总结：
| 用途 | 正确方法 | 注意事项 |
| 沙拉调味 | 直接淋在沙拉上 | 避免高温加热，保留营养 |
| 烹饪煎炸 | 中低温使用 | 不适合高温爆炒，易产生有害物质 |
| 烘焙食品 | 替代黄油或植物油 | 选择特级初榨橄榄油更佳 |
| 涂抹面包 | 适量涂抹 | 避免过量，控制热量摄入 |
合理使用橄榄油，不仅能提升食物风味，还能促进身体健康。建议选择冷压初榨产品，并注意储存方式，避免阳光直射和高温环境。
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