【腌虾的做法】腌虾是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为下酒菜。以下是制作腌虾的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 虾 | 500克 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 老抽 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 1茶匙 |
| 姜末 | 1茶匙 |
| 香油 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
做法总结：
1. 虾去壳去线，洗净沥干。
2. 加入生抽、老抽、蒜末、姜末、盐、白糖和香油拌匀。
3. 放入冰箱腌制2小时以上，让虾充分入味。
4. 食用前可稍微加热，口感更佳。
腌虾不仅味道鲜美，还能保留虾的营养，是夏日餐桌上的好选择。
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