【养颜美食 mdash 鳝鱼汤的做法】鳝鱼汤是一道营养丰富、具有养颜功效的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作方法的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鳝鱼300克 |
| 辅料 | 姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉 |
| 做法 | 1. 鳝鱼处理干净，切段；2. 热锅加少许油，放入姜片爆香；3. 加入鳝鱼翻炒，淋入料酒；4. 加水煮沸后转小火炖煮15分钟；5. 最后加盐、胡椒粉调味，撒上葱段即可。 |
| 功效 | 补血养颜、增强体力、改善皮肤状态 |
鳝鱼富含蛋白质和多种微量元素，搭配简单的调料，既能保留原味，又能提升口感。适合追求健康饮食的人群。
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