【维生素C和维生素E有什么功效】维生素C和维生素E是两种常见的脂溶性和水溶性抗氧化剂，对人体健康有重要作用。它们在保护细胞、增强免疫力等方面具有独特功能。
| 项目 | 维生素C | 维生素E |
| 主要作用 | 抗氧化、促进胶原蛋白合成 | 抗氧化、保护细胞膜 |
| 溶解性 | 水溶性 | 脂溶性 |
| 来源 | 柑橘类水果、绿叶蔬菜 | 坚果、植物油、绿叶蔬菜 |
| 功效 | 增强免疫力、促进铁吸收 | 防止自由基损伤、延缓衰老 |
两者虽作用不同，但都具有抗氧化功能，常搭配使用以提升效果。合理摄入有助于维持身体机能与健康。
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