【如何煎豆腐不粘锅呢】煎豆腐时，常常会遇到粘锅的问题，影响口感和美观。以下是总结的实用技巧，帮助你轻松煎出不粘锅的豆腐。
| 方法 | 说明 |
| 热锅冷油 | 锅热后加油，油热后再放豆腐，减少粘锅机会。 |
| 豆腐切厚片 | 厚片不易碎，煎制时更易翻动，减少粘连。 |
| 沥干水分 | 煎前将豆腐表面水分擦干，避免油溅和粘锅。 |
| 使用不粘锅 | 选用质量好的不粘锅，提升煎制效果。 |
| 不频繁翻动 | 豆腐定型后再翻面，避免破坏形状。 |
掌握这些小技巧，轻松解决煎豆腐粘锅问题，让菜肴更美味。
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