【如何做河粉】河粉是粤式美食中的经典，口感爽滑，适合多种烹饪方式。以下是制作河粉的简要步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 精盐 | 1小勺 |
| 清水 | 250毫升 |
| 食用油 | 1大勺 |
步骤总结：
1. 将糯米粉、盐和食用油混合均匀。
2. 慢慢加入清水，边加边搅拌，直至形成无颗粒的面糊。
3. 静置10分钟后，倒入铺好油的蒸盘中。
4. 上锅蒸约15分钟，待表面凝固后取出冷却。
5. 切成条状即可使用。
河粉可炒、煮或凉拌，搭配酱料更美味。
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问 如何做河粉
2025-10-18 03:23:52
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