【玉米的功效与作用、禁忌和食用方法】玉米是一种常见的谷物，营养丰富，具有多种健康功效。以下是关于玉米的总结：
| 类别 | 内容 |
| 功效与作用 | 1. 提供膳食纤维，促进肠道健康； 2. 富含维生素B群和抗氧化物质； 3. 有助于控制血糖和胆固醇； 4. 增强免疫力。 |
| 禁忌 | 1. 胃肠功能弱者不宜过量食用； 2. 糖尿病患者需适量食用； 3. 过敏体质者应谨慎尝试。 |
| 食用方法 | 1. 煮粥、蒸煮或制作玉米饼； 2. 熬汤时加入甜玉米增加风味； 3. 新鲜玉米可直接剥粒食用。 |
玉米不仅美味，还能为身体提供多种营养，但食用时也需注意个体差异与适量原则。
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