【花生猪手煲的做法】花生猪手煲是一道营养丰富、口感软糯的家常菜，适合秋冬季节食用。以下是制作该菜的关键步骤和材料汇总。
| 材料名称 | 用量 |
| 猪手 | 1只（约500克） |
| 花生 | 100克 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结：
1. 猪手洗净，焯水去腥；
2. 花生提前浸泡2小时；
3. 所有材料放入砂锅，加清水煮沸后小火慢炖1.5小时；
4. 最后加盐调味即可。
此菜肉质软烂，花生吸足汤汁，味道鲜美，适合家庭聚餐。
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问 花生猪手煲的做法
2025-10-18 05:35:32
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