【胃炎不能吃什么食物注意哪些】胃炎患者在饮食上需格外注意，避免刺激胃黏膜，加重病情。以下是常见应避免的食物及注意事项总结：
| 应避免的食物 | 原因 |
| 辣椒、胡椒等辛辣食物 | 刺激胃酸分泌，加重炎症 |
| 酒精、浓茶、咖啡 | 刺激胃黏膜，影响修复 |
| 油炸、油腻食物 | 增加消化负担，诱发胃痛 |
| 过冷或过热的食物 | 刺激胃部，引起不适 |
| 腌制食品、泡菜 | 含盐量高，易损伤胃黏膜 |
注意事项：
1. 饮食规律，避免暴饮暴食；
2. 细嚼慢咽，减轻胃部负担；
3. 保持良好情绪，避免压力过大；
4. 必要时遵医嘱用药，不可自行服用药物。
合理饮食是胃炎康复的关键，建议根据自身情况调整饮食结构。
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