【海螺的营养价值】海螺是一种常见的海鲜,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、低脂肪,并且含有维生素B12、铁、锌等微量元素,有助于增强免疫力和促进血液循环。
海螺中的牛磺酸对心脏健康有益,同时其高钾含量有助于调节血压。此外,海螺还含有一定量的Omega-3脂肪酸,对大脑发育和心血管健康有积极作用。
以下为海螺的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约15克 |
脂肪 | 约1克 |
碳水化合物 | 约2克 |
维生素B12 | 1.8微克 |
铁 | 1.6毫克 |
锌 | 1.4毫克 |
Omega-3 | 约0.5克 |
综上,海螺是一种营养丰富、低脂高蛋白的食品,适合日常食用。
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