【喝核桃油的好处和坏处是什么】核桃油是一种天然植物油，富含不饱和脂肪酸、维生素E和抗氧化物质。适量饮用有助于健康，但过量也可能带来副作用。
| 好处 | 坏处 |
| 1. 富含Omega-3脂肪酸，有益心脏健康 | 1. 热量高，过量摄入可能导致肥胖 |
| 2. 含有抗氧化成分，延缓衰老 | 2. 油脂易氧化，保存不当易变质 |
| 3. 促进皮肤健康，改善肤质 | 3. 部分人可能对核桃过敏 |
| 4. 增强免疫力 | 4. 过量食用可能引起消化不良 |
建议每日摄入量控制在1-2汤匙，适合拌沙拉或凉菜使用，避免高温煎炸。合理食用，才能发挥其营养价值。
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