【红薯长芽能不能吃？】红薯长芽后是否能吃，是很多人关心的问题。从安全角度出发，红薯发芽后不建议食用。
总结：
红薯长芽后，虽然外表看起来还能吃，但内部可能已经变质，且芽中含有一种叫“龙葵素”的毒素，对人体有害。因此，红薯一旦长芽，建议不要食用。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否能吃 | 不建议食用 |
| 原因 | 芽中含毒素，可能引发中毒 |
| 安全处理 | 发芽的红薯应丢弃 |
| 替代建议 | 选择新鲜无芽的红薯食用 |
总之，为了健康着想，红薯一旦长芽，最好避免食用。
以上就是【红薯长芽能不能吃？】相关内容，希望对您有所帮助。
问 红薯长芽能不能吃？
2025-10-19 03:14:56
问题描述：
红薯长芽能不能吃？，蹲一个有缘人，求别让我等空！
答推荐答案
2025-10-19 03:14:56
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
