【黄曲霉菌中毒症状及解决办法】黄曲霉菌是一种常见的真菌，广泛存在于发霉的谷物、坚果和饲料中。其产生的毒素（如黄曲霉毒素）对人体健康危害极大，可能导致中毒。
| 症状 | 解决办法 |
| 肝功能损伤 | 避免食用发霉食物，及时就医 |
| 恶心、呕吐 | 停止摄入可疑食品，补充水分 |
| 腹痛、腹泻 | 保持休息，必要时服用药物 |
| 免疫力下降 | 增强营养，提高身体抵抗力 |
| 长期暴露可能致癌 | 定期检查肝功能，避免长期接触 |
预防是关键。日常应注意食物储存，保持干燥通风，避免潮湿环境滋生黄曲霉菌。一旦怀疑中毒，应及时就医并采取相应措施。
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