【黑木耳的功效与作用有哪些】黑木耳是一种常见的食用菌，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清洁血管 | 含有木耳多糖，有助于降低血液黏稠度，改善血液循环。 |
| 补血养颜 | 富含铁元素，可促进血红蛋白生成，适合贫血人群。 |
| 增强免疫力 | 含有多种维生素和矿物质，有助于提高身体抵抗力。 |
| 降血脂 | 木耳中的膳食纤维有助于减少胆固醇吸收，辅助降脂。 |
| 护肝护肾 | 传统中医认为黑木耳有滋补肝肾的作用。 |
综上所述，黑木耳不仅味道鲜美，还具有多种保健功能，适合日常适量食用。
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