【豇豆的功效与作用及营养价值】豇豆是一种常见的豆类蔬菜，富含营养且具有多种健康功效。它不仅口感好，还能帮助调节血糖、促进消化，并提供丰富的蛋白质和膳食纤维。
总结：
豇豆具有增强免疫力、改善肠道功能、降低胆固醇等作用，同时富含蛋白质、维生素B族、钾和膳食纤维，是健康饮食的重要组成部分。
营养价值表：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 34 kcal |
| 蛋白质 | 2.2 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 碳水化合物 | 6.5 g |
| 膳食纤维 | 2.7 g |
| 维生素B1 | 0.1 mg |
| 钾 | 285 mg |
豇豆适合日常食用，尤其适合注重健康饮食的人群。
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