【猪肝汤补什么】猪肝汤是一道常见的家常汤品,不仅味道鲜美,还具有一定的营养价值。它主要由猪肝和水熬制而成,富含多种营养成分,对身体有良好的滋补作用。
以下是猪肝汤的主要营养成分及功效总结:
| 营养成分 | 功效说明 |
| 铁元素 | 补血,改善贫血 |
| 维生素A | 保护视力,增强免疫力 |
| 维生素B族 | 促进新陈代谢,缓解疲劳 |
| 锌 | 增强免疫力,促进生长发育 |
| 蛋白质 | 提供能量,维持身体机能 |
综上所述,猪肝汤适合气血不足、视力不佳或需要增强体质的人群食用。但因其胆固醇含量较高,不宜过量饮用。
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