【维生素B3的作用及功能】维生素B3，又称烟酸或尼克酸，是B族维生素的一种，对人体健康具有重要作用。它参与能量代谢、维持神经系统和皮肤健康，并有助于调节血脂水平。
| 功能 | 作用说明 |
| 能量代谢 | 参与细胞呼吸，帮助将食物转化为能量 |
| 神经系统健康 | 支持神经传导，维护大脑功能 |
| 皮肤健康 | 促进皮肤细胞更新，改善皮肤状态 |
| 血脂调节 | 降低低密度脂蛋白（LDL），提高高密度脂蛋白（HDL） |
维生素B3可通过食物如肉类、全谷物和坚果摄取，也可通过补充剂获取。适量摄入有助于预防缺乏症，如糙皮病。但过量可能引起副作用，如面部潮红或肝损伤，建议在医生指导下使用。
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