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香菇多糖是什么

2025-10-24 19:28:56

问题描述:

香菇多糖是什么,有没有人能救救孩子?求解答!

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2025-10-24 19:28:56

香菇多糖是什么】香菇多糖是从香菇中提取的一种天然多糖,具有多种生物活性,常用于食品和保健品中。它主要由葡萄糖、甘露糖等组成,结构复杂,具有增强免疫力、抗氧化等作用。

项目 内容
名称 香菇多糖
来源 香菇(Lentinus edodes)
主要成分 葡萄糖、甘露糖等
功能 增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤
应用领域 食品、保健品、医药
提取方法 水提法、醇沉法等

香菇多糖作为一种天然产物,因其良好的安全性与功能性,受到广泛关注。

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