【芹菜腰果的做法】芹菜腰果是一道清爽健康、营养丰富的家常菜,做法简单,适合日常食用。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 芹菜200g,腰果50g,蒜末适量 |
| 调料 | 生抽1勺,盐适量,香油少许 |
| 做法步骤 | 1. 芹菜洗净切段,焯水捞出; 2. 腰果炒香备用; 3. 热锅凉油,爆香蒜末; 4. 加入芹菜翻炒,加盐调味; 5. 最后加入腰果,淋香油即可。 |
这道菜口感脆嫩,腰果的香脆与芹菜的清香相得益彰,既开胃又健康,非常适合搭配主食或作为凉菜食用。
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