【鸡蛋营养价值】鸡蛋是一种营养丰富、价格实惠的食物，深受大众喜爱。它含有高质量的蛋白质、多种维生素和矿物质，是日常饮食中的重要组成部分。
鸡蛋中的蛋白质含量高且易被人体吸收，同时富含维生素A、D、B族以及铁、锌等微量元素。此外，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂和胆碱，有助于大脑健康。
以下为鸡蛋的主要营养成分（每100克）：
| 营养成分 | 含量 |
| 蛋白质 | 13g |
| 脂肪 | 11g |
| 碳水化合物 | 1.6g |
| 维生素A | 240IU |
| 维生素D | 44IU |
| 铁 | 1.8mg |
| 锌 | 1.6mg |
综上，鸡蛋不仅营养全面，还能增强体力、促进生长发育，是健康饮食的理想选择。
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