【香椿籽泡水的功效与作用有哪些】香椿籽是香椿树的果实，传统中医认为其性味苦、涩，具有一定的药用价值。将香椿籽泡水饮用，可发挥其部分功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可辅助缓解体内热毒，适合上火时饮用 |
| 止血消肿 | 对轻微出血或炎症有一定缓解作用 |
| 健脾开胃 | 有助于促进消化，改善食欲 |
| 抗菌抗炎 | 含有少量生物活性成分，具一定抗菌效果 |
需注意：香椿籽性质偏寒，体质虚寒者应慎用。建议在医生指导下合理使用，避免长期大量饮用。
总体而言，香椿籽泡水是一种传统食疗方式，适量饮用可起到一定的保健作用，但不宜替代药物治疗。
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