【木耳菜的功效与作用是什么】木耳菜是一种常见的绿叶蔬菜，营养丰富，具有多种健康功效。以下是其主要作用和功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 有助于缓解体内热毒，适合夏季食用 |
| 润肠通便 | 富含膳食纤维，促进肠道蠕动，改善便秘 |
| 补血养颜 | 含铁元素，有助于改善贫血，促进皮肤健康 |
| 降血压 | 含有钾元素，有助于调节血压水平 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和抗氧化物质，提高身体抵抗力 |
木耳菜不仅味道鲜美，还适合多种烹饪方式，如炒、煮汤等。适量食用对身体健康大有裨益。
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