肠胃炎是一种常见的消化系统疾病，主要症状包括腹痛、腹泻和恶心等。对于肠胃炎患者来说，饮食的选择非常重要。酸奶作为一种发酵乳制品，含有丰富的益生菌，通常被认为对肠道健康有益。然而，对于肠胃炎患者而言，是否适合饮用酸奶则需要谨慎考虑。

一方面，酸奶中的益生菌可以帮助恢复肠道内的微生物平衡，促进消化系统的健康。但是另一方面，肠胃炎期间，肠道可能处于较为敏感的状态，部分人可能会因为酸奶的酸性或乳糖成分而感到不适。因此，在肠胃炎急性发作期，最好先避免饮用酸奶，待病情稳定后，在医生建议下适量尝试。

总之，肠胃炎患者能否饮用酸奶应根据个人情况而定，如有疑问，建议咨询专业医生的意见，以确保饮食安全，促进康复。