夏天到了，芒果成了很多人的心头好。但你知道吗？没熟透的青芒如果直接吃下去，可能会让你不太舒服哦！虽然它不会真的“中毒”，但其中含有的单宁酸会让舌头和口腔感到发涩，甚至有点麻麻的感觉。而且，未成熟的芒果还可能含有较多的草酸钙结晶，容易引起肠胃不适，比如腹胀或腹泻。

不过，这并不意味着你得完全远离青芒！只要稍作处理，就能让它变得香甜可口。比如，可以将青芒放置几天，等它自然成熟；或者尝试用盐水浸泡切块后食用，据说这样能减轻涩味，还能提升风味呢！剥开金黄多汁的果肉，一口咬下去，那种清新的甜香绝对让人欲罢不能。😋

所以，下次遇到青芒时，不妨给它一点时间，让它变成那个完美的甜蜜果实吧！ mango_time!