💪减肥的过程中，提到“碳水”通常是指碳水化合物（Carbohydrates）。碳水化合物是人体主要的能量来源之一，分为简单碳水（如糖）和复杂碳水（如全谷物、蔬菜）。对于减肥者来说，选择健康的碳水化合物尤为重要。过多摄入简单碳水会导致血糖快速升高，增加脂肪堆积风险；而适量摄入复杂碳水则能提供持久能量，同时富含纤维，有助于增强饱腹感。

🌱建议减肥时优先选择低升糖指数（GI）的食物，例如燕麦、红薯、糙米等。这些食物不仅能稳定血糖水平，还能帮助减少暴饮暴食的可能性。此外，合理搭配蛋白质和健康脂肪，避免单一饮食，才能让减肥过程更高效且健康。记住，减肥不是完全拒绝碳水，而是学会聪明地选择！🌟

减肥知识 碳水化合物 健康饮食