最近天气炎热，很多人都喜欢做些凉拌菜来开胃。但一不小心切辣椒时忘了戴手套，结果双手被辣得火辣辣的，简直是痛苦至极！如果你也遇到这种情况，千万别急，以下小妙招可以帮你快速缓解不适。

首先，千万不要用热水洗手，因为高温会让辣椒中的油脂溶解得更快，反而让辣感更强烈。建议先用冷水冲洗双手，尽量冲掉表面的辣椒油。然后，用一些中和油脂的物质来处理，比如醋、柠檬汁或酒精（如白酒）。将它们涂抹在手上搓揉几分钟后再次清洗干净。如果家里有牛奶或者酸奶，也可以直接用它们涂抹，乳制品能有效缓解辣感哦！

最后，记得以后切辣椒一定要戴上一次性手套，保护好自己的双手。虽然辣椒辣得让人眼泪直流，但它对身体还是很有好处的，适量食用有助于促进新陈代谢呢！💪

🌟小贴士：切完辣椒后，记得彻底清洁刀具和案板，避免下次使用时沾染到其他食物上。切记，健康最重要！