🌳青木瓜是一种营养丰富的水果，虽然名字里有个“青”字，但它其实是可以吃的哦！不过，它的味道和成熟木瓜完全不同。青木瓜的味道偏清淡，带有一点微微的涩味，通常需要经过烹饪处理才能更好地享用。

在东南亚菜系中，青木瓜常被用来制作沙拉（如泰式青木瓜沙拉），搭配辣椒、鱼露、花生等调料，酸辣开胃，特别适合夏天食用。此外，青木瓜还富含木瓜酵素，有助于促进消化，对肠胃健康非常有益！

如果你是第一次尝试青木瓜，不妨从简单的凉拌菜开始，感受它独特的风味吧！记得选择表皮光滑、手感沉实的青木瓜，这样口感更佳哦～✨

美食探秘 健康饮食 青木瓜沙拉 🥑🍴