随着夏天的到来，杨梅成了许多人的心头好。不仅可以直接食用，还能用来泡酒，让这份酸甜滋味更加醇厚。今天就教大家如何用简单的方法制作杨梅酒，让你轻松在家享受美味。

首先准备新鲜的杨梅和高度白酒，比例大约是1:2。将杨梅洗净后晾干水分，然后放入干净无水的玻璃瓶中。每层杨梅撒上一层冰糖，这样既能增加风味，又能起到防腐作用。接着缓缓倒入白酒，确保杨梅完全被液体覆盖。密封好瓶子，放置于阴凉通风处即可。记得每隔几天摇晃一下瓶子，帮助冰糖溶解。

经过一个月左右的时间，杨梅的颜色会逐渐变浅，而酒体则变得深红透亮。此时的杨梅酒已经可以饮用啦！不仅可以单独品尝，还可以加入苏打水或冰块，调制一杯清爽的杨梅汽酒🍹。无论是朋友聚会还是独自小酌，这款自制杨梅酒都能带来满满的幸福感！

🌟温馨提示：虽然杨梅酒口感极佳，但酒精度较高，请适量饮用哦！