近年来，食品安全问题屡屡成为社会关注的焦点，其中“病死猪肉”更是让人闻之色变。随着人们对健康饮食的关注度不断提升，如何确保食品的安全与质量成为了亟待解决的问题。

病死猪肉不仅可能携带各种病菌和病毒，还可能经过非法加工流入市场，严重威胁消费者的健康安全。一些不良商家为了牟取暴利，不惜铤而走险，将未经检疫的病死猪肉出售给不知情的消费者。这种行为不仅是对法律的践踏，更是对社会公德心的挑战。

因此，加强市场监管显得尤为重要。政府应加大对食品生产、流通环节的监管力度，严厉打击非法交易行为，同时提高公众的食品安全意识，鼓励大家选择正规渠道购买食品。此外，建立健全食品安全追溯体系，让每一块肉都能追根溯源，也是保障餐桌安全的关键措施之一。

守护舌尖上的安全，需要全社会共同努力！💪👩‍🍳