盐是一种非常稳定的化合物，尤其是普通的食盐（氯化钠），几乎可以无限期地保存。因此，食盐通常没有明确的“保质期”。不过，这并不意味着你可以随意存放。如果食盐受到潮湿或污染，可能会导致结块或者变质。因此，建议将食盐存放在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和高温环境。

对于加碘盐来说，情况略有不同。加碘盐中的碘化物会随着时间逐渐挥发，尤其是在高温或潮湿条件下。因此，加碘盐最好在生产后的1-2年内使用完毕，以确保其营养成分的有效性。此外，加碘盐也应避免长时间暴露在空气中，以免碘的流失。

无论是什么类型的盐，保持包装密封都是关键。如果你发现盐已经结块或者有异味，那可能是变质的信号，建议不要再食用。总之，正确储存是延长盐使用寿命的关键。🧐✨