辨别霍山石斛的真伪，首先可以从外观入手。真正的霍山石斛茎干粗壮，颜色呈黄绿色或金黄色，表面有明显的细密纹理，形似弹簧。用手轻轻触摸，质地坚硬且富有弹性，断面呈现纤维状结构。其次，闻其气味，正宗的霍山石斛有一种独特的草本清香，无刺鼻异味。再者，观察生长环境，霍山石斛多产自安徽霍山县高海拔山区，自然光照充足，因此野生品相更佳。最后，可通过泡水测试，优质霍山石斛泡水后会释放黏液，水色微黄，口感甘甜。假货通常颜色偏暗、质地松软，甚至散发化学药剂的味道。购买时务必认准正规渠道，避免上当受骗！🌱✨