黑木耳烧豆腐 🍳🍴
发布时间:2025-03-27 20:19:00来源:
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——黑木耳烧豆腐!这道菜不仅做法简单,而且食材易得,特别适合忙碌的工作日。😋
首先,准备好新鲜的黑木耳和嫩滑的豆腐。将黑木耳提前泡发洗净,豆腐切成适口的小块备用。起锅热油后,先下入姜蒜爆香,再加入黑木耳翻炒几下。接着放入豆腐块,轻轻翻动,避免弄碎。倒入适量清水或高汤,调入少许盐、生抽调味,小火慢炖几分钟,让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的黑木耳烧豆腐就完成了!🍽️✨
这道菜富含植物蛋白,黑木耳还能帮助清理肠道,是一道健康又美味的选择。无论是搭配米饭还是作为素食主菜都非常合适。🌟快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!
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