最近天气转凉，身体总感觉有点虚弱，于是决定给自己炖一碗暖心暖胃的菠菜猪肝汤。这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。

首先准备新鲜的猪肝和菠菜，清洗干净后切片备用。接着将猪肝用料酒、姜片腌制去腥，再放入热水中焯一下捞出。然后在锅里加入清水，放入姜片煮沸，接着把处理好的猪肝放入锅中慢炖约20分钟。最后加入菠菜，撒上少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的菠菜猪肝汤就完成啦！💖

这道汤富含铁质和维生素，能够有效帮助补血养颜，同时还能提高免疫力。周末不妨也试着做给家人尝尝吧，让温暖的滋味陪伴你们度过寒冷的日子！🍲✨