一、清蒸虾 🥢

清蒸虾是最能保留虾鲜味的做法之一。首先将新鲜的虾洗净，去掉虾线，放入盘中。加入姜丝和葱段提香，再淋上少许料酒。锅中水烧开后，将虾放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅时撒上葱花，淋上热油，简单又美味。

二、蒜蓉烤虾 🍤🔥

蒜蓉烤虾适合喜欢浓郁口味的朋友。先将虾去壳留尾，背部剪开挑出虾线。混合蒜末、黄油、橄榄油，均匀涂抹在虾肉上，撒上盐和黑胡椒调味。烤箱预热至200℃，将虾放入烤约10分钟，直至虾肉变红且酥脆。

三、香辣虾 🌶️🍲

香辣虾是一道让人欲罢不能的菜肴。锅中倒入适量油，爆香干辣椒、花椒和姜蒜末。接着加入处理好的虾翻炒，加入生抽、老抽、糖和少量清水焖煮几分钟。最后撒上葱花，香气扑鼻，辣味十足！

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，虾的做法总能满足不同人的味蕾需求。快试试吧！😋