秋天是丰收的季节，而秋葵作为一道营养丰富的蔬菜，更是备受大家的喜爱。今天就来分享一道简单又美味的凉拌秋葵做法，让你在家也能轻松享受到这道健康佳肴。

首先，准备好新鲜的秋葵和一些调味料。将秋葵清洗干净后，放入沸水中焯烫约2分钟，这样既能保持其脆嫩口感，又能去除表面的毛刺。随后捞出过冷水，沥干备用。接着切去秋葵的蒂部，并切成小段，摆入盘中。加入适量蒜末、生抽、醋、少许糖以及香油，最后撒上一把熟芝麻，搅拌均匀即可。

这道凉拌秋葵不仅颜色翠绿诱人，而且酸甜适口，清新爽滑，非常适合当作夏日餐桌上的一道开胃小菜。无论是搭配米饭还是单独食用都非常棒！😋🍴

记得尝试一下吧，相信它会成为你餐桌上的明星菜品！🌟