茼蒿是一种常见的蔬菜，不仅味道清香，而且营养丰富。很多人对它的叶子是否可以食用存在疑问。答案是：当然可以！ 茼蒿的叶子富含维生素和矿物质，与茎部同样美味且营养价值高。只要清洗干净，就可以放心食用啦！🌿

茼蒿叶子可以直接用来炒菜、做汤，或者作为沙拉的配料。比如，将茼蒿叶和胡萝卜丝一起快炒，简单又美味；或者用它炖上一碗热腾腾的排骨汤，清甜解腻。不过，烹饪时需要注意火候，避免煮得太久，以免破坏其营养成分。🔥

此外，茼蒿性温，适合大多数人食用，但脾胃虚弱或容易上火的人应适量减少摄入哦。💡总之，茼蒿叶子不仅安全可口，还能为你的餐桌增添一抹绿意。快去试试吧，让健康从每一餐开始！🍴🥗