乌鸡汤的做法和功效 🍲💪
2025-04-13 05:27:55
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导读 寒冷的冬日里,一碗热腾腾的乌鸡汤不仅暖胃,还能滋补身体!首先准备好食材:老母鸡一只、枸杞几颗、红枣数枚、姜片适量。将鸡肉切块后焯水...
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的乌鸡汤不仅暖胃,还能滋补身体!首先准备好食材:老母鸡一只、枸杞几颗、红枣数枚、姜片适量。将鸡肉切块后焯水去腥,再与姜片一同放入炖盅中,加入足量清水。大火煮沸后转小火慢炖两小时,最后放入枸杞和红枣,继续炖煮半小时即可。✨
乌鸡汤的功效可不止于美味,它富含胶原蛋白和多种氨基酸,能增强免疫力、改善贫血。对于体弱者或术后恢复人群尤为适合,堪称“滋补圣品”。同时,这道汤还具有温中益气的作用,特别适合秋冬季节饮用。🌟
记得喝汤时慢慢品味,让营养充分吸收哦!如果你也想尝试制作,不妨动手试试吧~😋💕
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