榴莲煲鸡汤的做法 🍍🐔
发布时间：2025-06-17 05:57:32来源：
💡 准备材料
首先准备好新鲜的榴莲和鸡肉，建议选择肉质紧实的鸡腿肉或土鸡。此外，还可以加入红枣、枸杞、姜片等配料，既能增加风味，也能让汤更加营养丰富。
🔥 制作步骤
1. 将鸡肉清洗干净后切块，用开水焯一下去血水，捞出备用。
2. 榴莲去壳后取出果肉，留下部分果核（据说果核有助于滋补）。
3. 在锅中加入适量清水，放入鸡肉、姜片以及榴莲果肉和果核，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。
4. 最后加入红枣和枸杞，继续炖煮15分钟即可。
🌟 小贴士
- 如果不喜欢太浓郁的榴莲味，可以减少果肉用量，但果核一定要留！
- 炖煮时注意火候，避免汤汁过于沸腾导致溢出。
- 喜欢清淡口感的朋友可以在最后加少许盐调味哦！
一碗热腾腾的榴莲煲鸡汤端上桌，不仅香气扑鼻，还富含多种维生素与蛋白质，简直是秋冬季节暖心又暖胃的最佳选择！记得趁热享用，感受这份独特的美味吧！✨
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