最近很多人在处理辣椒时都会遇到一个问题——手上辣得不行！这确实让人头疼，但其实解决方法很简单。首先，别慌！手上沾了辣椒汁后，千万不要用清水直接冲洗，因为这样只会让辣椒素扩散，反而更辣。正确的做法是先用油清洗，比如橄榄油、食用油或者护手霜都可以。油脂能溶解辣椒中的辣椒素，从而减轻刺激感。

清洗完后，记得用温水和肥皂彻底洗手，确保没有残留物。如果辣感已经非常强烈，可以用牛奶或酸奶涂抹在手上，这些乳制品中的脂肪同样能帮助中和辣椒素。此外，避免用手揉眼睛或接触其他敏感部位，否则会加重不适。

总之，处理辣椒时最好戴上手套，既能保护双手又能防止不小心弄到其他地方。如果已经中招也不要紧张，按照上述步骤操作，很快就能缓解辣手问题啦！💪✨