最近厨房新手们是不是被切辣椒后的“辣手”问题困扰得哭笑不得？切完辣椒后手就像被火烧一样，又麻又痛，简直是种煎熬！别急，这里有几个简单实用的小妙招，帮你快速缓解辣手的不适👇：

首先，不要慌张，直接用清水冲洗可能效果不佳。试试用牛奶或者酸奶涂抹在手上，乳制品中的脂肪成分能有效溶解辣椒素，很快就能减轻刺痛感🥛。如果没有牛奶，也可以选择醋或者柠檬汁，酸性物质同样能中和辣椒素。如果家里有淀粉类食物，比如面粉或玉米粉，也可以撒一些在手上搓一搓，再用清水冲洗干净，效果也很棒✨。

最后提醒大家，下次切辣椒时记得戴上一次性手套，保护双手免受“辣刑”折磨🧤。这样既能享受美食，也能保持双手柔嫩哦！💪