夏天来了，阳光炽热得让人喘不过气，这时候来一道清热解暑的苦瓜菜，绝对是明智的选择！ 🍃✨ 苦瓜虽然味道略苦，但它富含维生素C和膳食纤维，能够帮助我们排除体内毒素，还能有效降低血糖。特别是对于忙碌的上班族来说，这简直就是一道健康的“救命菜”。 💪

准备食材很简单：新鲜苦瓜一根、蒜末适量、少许盐和一点辣椒酱。首先将苦瓜洗净切片，用盐水浸泡片刻去除部分苦味；接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入苦瓜翻炒，最后撒上一点辣椒酱提味即可。一道色香味俱佳的家常苦瓜炒就完成啦！ 🥗🌶️

记得分享你的苦瓜料理心得哦，让我们一起享受这份夏日清凉吧！ 🌞🌟